「まだん」といえば、大阪鶴橋にある大人気の韓国料理店。“美●しんぼ”でも取り上げられ、ドラマでは舞台にもなった超名店なんです!そこに来るお客様のほとんどが最後に注文するメニューが「冷麺」。その味をご家庭でカンタンに味わえちゃうのです♪
■ゆで時間1分!
「冷麺ってゆでるの大変!」というイメージありますよね。確かに通常7〜8分。でもこの冷麺はゆで時間わずか【1分】!1分でシコシコ、コシのある麺がゆで上がります。冷麺には珍しい細麺でツルルンとしたなめらかな喉ごしてウ、ウマーイ!そして食べやすい。冷麺の喉につまるような食べにくさが苦手な方にもオススメですよ。
■「たれ漬けカルビ」とキムチ付き!
そして「まだん」といえば大人気の「たれ漬けカルビ」とキムチもお付けしちゃいます!日本が誇る国産黒毛和牛をお店秘伝のたれにじっくり漬け込んだ極上のお肉。焼けばジュワッと脂がしたたり、肉汁とタレがお肉が口の中でとろけるんです!これを冷麺の上に乗せ、キムチを添えればもう「まだん」の味。これぞまさしく、究極の冷麺です!!
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